Il suo nome antico, "Aquae Statiellae", evoca già la sua dovizia di salutari fonti termali, citate anche da Plinio il Vecchio.

Le acque di Acqui Terme, la fonte Bollente, quelle del Lago delle sorgenti e quella dell' Acqua marcia, sono precipitate come pioggia e neve sulle dorsali appenniniche che separano il torrente Orba dall'Erro oltre 1500 anni fa.

Oggi la Terme di Acqui spa è un centro termale multifunzionale che offre trattamenti terapeutici specifici, riconosciuti dal SSN, ma anche tante soluzioni all'insegna del relax e del benessere: dalle cure termali ai massaggi terapeutici ed estetici; dai trattamenti di fisioterapia a quelli di bellezza.

La Regione Piemonte oggi è in grado di attrarre oltre 11 milioni di persone, avendo avuto un trend in crescita in questi ultimi dieci anni, in particolare dal post Olimpiadi; le presenze si dividono quasi equamente tra italiani e stranieri e con pari trend cresce anche la capacità ricettiva.
Non diversamente si colloca la Provincia di Alessandria, che ha saputo egregiamente stare al passo con un ottimo piazzamento della  ATL di Alexala rispetto alle altre piemontesi avendo capito che una tenuta ed un rilancio dell’economia territoriale passa attraverso la  valorizzazione e la promozione delle sue molteplici risorse.
Se gli ospiti italiani sono per circa un terzo piemontesi, seguiti da lombardi, liguri e veneti, quelli stranieri si caratterizzano per una preponderanza tedesca e subito dopo francese.
Acqui Terme ha un peso forte nella percentuale delle presenze turistiche provinciali, oltre il 30 %, se pure la sua capacità ricettiva è ancora troppo limitata.